お魚料理の宿 魚拓荘鈴木屋
 
お魚料理の宿 魚拓荘鈴木屋

創業明治32年。 魚にうるさい漁師さん相手の料理屋として創業。 その後、その魚を買い付けに来る業者さんを泊める様になり、旅館も始めました。 千倉港の発展とともに育ってきた旅館です。 南房総では最も昔から営業している料理宿。

2009年12月4日 ●古式あわびのひしお漬け

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いにしえの味「古式あわびのひしお漬け」
先日、NHKのゆうどきネットワークで「古式料理」を紹介して頂きました。
テレビには当館の名前も電話番号も出なかったのですが、やはりネットで調べて下さるのですね。
放送終了後に結構、お問い合わせのお電話を頂きました。
NHKさんによると、この放送は大変好評だったそうで、同じ映像を今度は12月9日の「こんにちはいっと6けん 」、11:05〜11:54でまた放映してくれるそうです。