聖山荘 （年間民宿）

　南房総市富浦町の民宿聖山荘の夕食メニューの一つ、市場でも高値で取引されている地元富浦のサザエを使った「磯サザエのお造り」をご紹介します。

　今が旬の鯵の刺身と合わせて、海の幸が豊富な南房総ならではの漁師メシで女将さん自慢の一品。
　磯の香りをスパイスに高鮮度ならではの素材本来の美味しさをそのまま味わうことができ、また富浦サザエの特徴でもある柔らかな歯ごたえも魅力です。

　旬の素材を使っているため、その時期に獲れた素材が料理として出てくるのも楽しみの一つ。

　聖山荘は、国道127号から山間に入ると、昔は城下町であった面影が残る石積みの道を抜けると見えてきます。静かな佇まいが、のんびりとしてゆったりとした時間を刻み、心落ち着く宿です。まるで田舎のおばあちゃんの家に遊びに来た雰囲気。

　小さなお子さんを連れても、安心して遊ばせる庭もあり、家族でのんびりとした旅行をご希望のお客様にはおすすめです。お待ちしております。

投稿者：家族時間の宿事務局