お料理情報

標準夕食時間 18時 
夕食時間変更リミット 19時 
標準朝食時間 8時 
夕食オプション(選択・要予約)あり ○ 
時間通りなら、できたものから順次ご提供
(あつあつ、サクサク)
○ 
食事は原則部屋出しである ○ 
食事は原則食堂出しである ○ 
今日の食事お品書き(メニュー)あり − 
アレルギー対応あり(応相談)
お子様対応(応相談)
宿で手づくりのものがある。
(豆腐、お菓子、漬物、味噌、パン、ジャムなど)
レシピがあり、いつでも公開できる
宿の農場、田んぼがある
(食材はできるだけそこから調達する)
宿の漁業権、船、定置網がある
(食材はできるだけそこから調達する)
連泊のお客様には食事メニューを買える

お薦めの一品、自慢の一品


お料理情報に関する情報

2009.10.04
焼きものに勝る料理なし
南房総市の岩井民宿村にある民宿さじべえのこだわり「焼きもの」をご紹介します。 ふつう「きんめ」をおいしく食べるには煮付けにす...  > 続きを読む
2009.08.01
ご主人のこだわり!地魚の刺身
岩井民宿村の民宿さじべえのご主人がこだわる地魚料理といえば、鮮度抜群の刺身盛り。 地元岩井漁港で揚がった地魚を中心に集めた、...  > 続きを読む
2009.07.21
サクサク感が魅力の地元あわびの天ぷら
岩井民宿村の民宿さじべえのご主人自慢の焼き物料理の一つ、サクサク感が魅力の「地元あわびの天ぷら」をご紹介します。 ご主人自体...  > 続きを読む
2009.07.07
鮮度を強調するなら焼き物に勝るものはない
 南房総市の岩井民宿村にある民宿さじべえの自慢料理「金目鯛の塩焼き」をご紹介します。  地魚料理と美味しい召し上がり方を熟知...  > 続きを読む