ごんべえ （ベイサイドイン）

岩井民宿村の民宿ごんべえの料理「ひじき煮」をご紹介します。

“太くてやわらかい”特徴を持つ地元産ひじきでつくる女将さん自慢の一品。ニンジンやこんにゃくなどを和えて作る家庭料理の代表格。磯の風味とひじきの歯ごたえをぜひ味わってください。

料理好きな女将さんならではの手際の良さで、次々と料理をこしらえていきます。自家製デザートも得意な女将さんの料理を味わいに、ぜひお越しください。

投稿者：家族時間の宿事務局