お料理情報

標準夕食時間 18時 
夕食時間変更リミット 19時 
標準朝食時間 7時30分〜8時 
夕食オプション(選択・要予約)あり ○ 
時間通りなら、できたものから順次ご提供
(あつあつ、サクサク)
− 
食事は原則部屋出しである − 
食事は原則食堂出しである ○ 
今日の食事お品書き(メニュー)あり − 
アレルギー対応あり(応相談)
お子様対応(応相談)
宿で手づくりのものがある。
(豆腐、お菓子、漬物、味噌、パン、ジャムなど)
レシピがあり、いつでも公開できる
宿の農場、田んぼがある
(食材はできるだけそこから調達する)
宿の漁業権、船、定置網がある
(食材はできるだけそこから調達する)
連泊のお客様には食事メニューを買える

お薦めの一品、自慢の一品

煮魚、おすし、野菜煮物(昼食のみ)、コロッケ、手作りデザート

お料理情報に関する情報

2009.07.20
“太くてやわらかい”地元産ひじき料理
岩井民宿村の民宿ごんべえの料理「ひじき煮」をご紹介します。 “太くてやわらかい”特徴を持つ地元産ひじきでつくる女将さん自慢の...  > 続きを読む
2009.07.20
食後のデザート!豆腐のムース
岩井民宿村の民宿ごんべえでは、女将さん自慢のデザートを召し上がるのがこの宿の魅力の一つ。 デザートの種類は、旬の素材を組み合...  > 続きを読む
2009.07.14
岩井で水揚げされたカワハギの煮付け
南房総市の岩井民宿村の民宿ごんべえでは、いつも笑顔がトレードマークの女将自慢の魚の煮付けをご紹介します。 今回は「カワハギの...  > 続きを読む
2009.07.10
野菜の甘みと色合いがステキな一品
 南房総市の岩井民宿村にある民宿ごんべえの女将さんこだわりの料理「季節野菜の素揚げ」をご紹介します。  旬の地元野菜を中心に...  > 続きを読む