ごんべえ （ベイサイドイン）

　南房総市の岩井民宿村にある民宿ごんべえの女将さんこだわりの料理「季節野菜の素揚げ」をご紹介します。

　旬の地元野菜を中心にサッと揚げて、特製たれで召し上がる女将さん得意料理の一品。見た目がきれいで、サッパリとした食感が女性客の支持を受けている料理で、レモン汁をかけて食べると、野菜の甘みや酸味の聞いた食感が疲れた体を癒してくれます。野菜の種類は、なす、パプリカ、カボチャ、インゲン、タマネギなど、旬の野菜が入ります。

　料理好きな女将さんがこしらえる手作り料理は、地元素材と手作りにこだわったものばかり。特にデザートは、この宿の特徴の一つ。音楽サークルなど文科系サークルには、ホールも完備している宿ですのでおすすめです。ご家族や女性グループ、文科系サークルなど、お客様が安心して泊まれる宿です。お待ちしております。