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ごんべえ (ベイサイドイン)
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2009年7月20日
“太くてやわらかい”地元産ひじき料理
“太くてやわらかい”特徴を持つ地元産ひじきでつくる女将さん自慢の一品
岩井民宿村の民宿ごんべえの料理「ひじき煮」をご紹介します。
“太くてやわらかい”特徴を持つ地元産ひじきでつくる女将さん自慢の一品。ニンジンやこんにゃくなどを和えて作る家庭料理の代表格。磯の風味とひじきの歯ごたえをぜひ味わってください。
料理好きな女将さんならではの手際の良さで、次々と料理をこしらえていきます。自家製デザートも得意な女将さんの料理を味わいに、ぜひお越しください。
投稿者:家族時間の宿事務局
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