すなだ （オーベルジュ）

　岩井民宿で料理の評判の良い民宿すなだの女将さんが得意とする「金目の煮付け」をご紹介します。

　重量感のある金目鯛を、「味付けは甘め」と飽きの来ない食欲を掻き立てる味付けで調理する女将さん得意の煮付けです。お酒のつまみやご飯との相性もバッチリです。
　お子さんの口にも合うやさしい味付けで、安心して食べさせることができると思います。

　美味しい魚の食べ方を熟知している漁師町の民宿ならでは。食欲を掻き立てる料理の品々をぜひ召し上がってみてください。料理で評判の宿です。

投稿者：家族時間の宿　事務局