岩井民宿の忠兵衛自慢の農場では、なすの収穫が始まっています。全部で5反部ほどある畑に、なすやピーマン、ダイコン、スイカ、ゴーヤなどが栽培されています。
この民宿は、“自家製野菜”が豊富で新鮮な野菜料理と海の幸が両方楽しめます。安心安全で健康志向のお客様にはピッタリのお料理もうれしい。女将さん自慢の特製梅ソースをかけて召し上がる焼き茄子料理などが夕食に並びます。
内湾の静かな岩井の海、海から届くそよ風とともに、自家製野菜にこだわった田舎の味を堪能するお時間を民宿忠兵衛で過ごしてみませんか。お待ちしております。