お料理情報

標準夕食時間 18時 
夕食時間変更リミット  
標準朝食時間 7時30分 
夕食オプション(選択・要予約)あり ○ 
時間通りなら、できたものから順次ご提供
(あつあつ、サクサク)
○ 
食事は原則部屋出しである − 
食事は原則食堂出しである ○ 
今日の食事お品書き(メニュー)あり ○ 
アレルギー対応あり(応相談)
お子様対応(応相談)
宿で手づくりのものがある。
(豆腐、お菓子、漬物、味噌、パン、ジャムなど)
レシピがあり、いつでも公開できる
宿の農場、田んぼがある
(食材はできるだけそこから調達する)
宿の漁業権、船、定置網がある
(食材はできるだけそこから調達する)
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お薦めの一品、自慢の一品

定置網の魚を使っての手造り刺身盛込、また無農野菜のお煮〆など、家庭的な料理です。

お料理情報に関する情報

2010.01.06
女将の笑顔あふれる民宿で食べるさんが焼き
元気な女将の笑顔と愛情に包まれた民宿で食べるさんが焼き。 アワビの殻からダシが出ると言われている昔ながらの、アワビの殻を...  > 続きを読む
2009.06.19
新鮮アジと自家製野菜のサクサクフライ
 田舎のおばあちゃんのような雰囲気の宿「せと川」自慢のお料理を紹介いたします。  通常料金6,500円で、地元漁港で水揚げさ...  > 続きを読む